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Edelstahl oder beschichtete Pfanne – welche ist besser?
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Ob eine Edelstahlpfanne oder eine beschichtete Pfanne besser ist kann man pauschal nicht beantworten, da es immer darauf ankommt wer und vor allem was zubereitet werden soll.
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Steak braten: richtige Zubereitung
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Endlich ist sie da, die Grillsaison, stellt sich nur, wie jedes Jahr die Frage, wie brät man eigentlich ein Steak richtig? Zum Einen hängt die Lösung dieses Rätsels natürlich davon ab, wie man sich sein Steak wünscht, ob englisch, also blutig, medium blutig, mitteldurch oder ganz durch, bei allen kommt es nur auf den richtigen Zeitpunkt an.
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