Gin Tonic – Ein Longdrink mit Geschichte

Gin Tonic ist wohl eines der beliebtesten alkoholischen Getränke am Abend. Die Einen schwören darauf keinen Kater nach Gin Tonic zu bekommen und die Anderen lieben den leicht bitteren Geschmack. Gin Tonic hat eine lange Tradition und nicht zuletzt galt der Longdrink als Lieblingsgetränk der Queen Mum. Im originalen Sprachgebrauch sagt man „Gin and Tonic“.

Gin Tonic – Welcher Gin in den Gin Tonic?

Gin Tonic kommt aus England, so vermutet man. Zu Kolonialzeiten tranken die Engländer das chininhaltige Tonic Water in Indien, um sich vor Malaria zu schützen. Um den sehr bitteren Geschmack des Indian Tonic Waters zu ertragen, tranken sie es mit einem Schluck Gin.
Gin Tonic wird oftmals in einem Longdrinkglas serviert und muss im Idealfall eine ganz bestimmte Temperatur haben. Diese kleinen Details bekommt man in guten Restaurants geboten, aber auch an Bars, die auf Gin spezialisiert sind.
In günstigen Kneipen wird oftmals der „Gordon´s Gin“ gebraucht. Dieser ist auch weltweit der meistverkaufte und wird in diversen Cocktails und Longdrinks verwendet. Bombay Sapphire ist mein ganz persönlicher Favorite. Er hat eine angenehme Würze ist dabei aber nicht zu herb. Perfekt für einen Gin Tonic. Hendrick´s Gin ist ebenfalls eine gute Wahl, jedoch in meinen Augen nicht die beste für einen Gin Tonic.

Gin Tonic Rezept

• Gin
• Tonic Water
• Gurke
• Eis

Gin und Tonic Water können ganz nach Geschmack im Verhältnis 1:6 bis 1:3 gemischt werden. Dazu werden noch ein paar Eiswürfel hinzugegeben und eine Gurkenscheibe. Limette und Zitrone schmecken auch, doch meiner Meinung nach ist die Gurke immer noch am aromatischsten im Gin Tonic.