Gesund frühstücken – Ein perfekter Start in den Tag

Viele Deutsche beginnen den Tag mit einem knurrenden Magen oder einem viel zu schweren, gehetzten Essen. Wenn doch aber schon der Start in den Tag falsch ist, sollte man sich fragen wie der Tag an sich dann erst einmal erfolgreich verlaufen soll? Genau, eben gar nicht. Menschen, die auf ihr Frühstück verzichten, werden auseinander gehen wie ein Hefeklos und das gesamte Stoffwechselsystem erhält Schäden, die womöglich ein Leben lang zu Gewichtsproblemen führen.

Gesund in den Tag

Gesund zu frühstücken ist ein absolutes Must. Alles andere macht den Körper auf Dauer schlapp, die Menschen fühlen sich oft schon morgens müde und haben keinerlei Energie, woher auch. Abgesehen von entstehendem Übergewicht kann ein Verzicht auf Frühstück auch zu Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Heißhungerattacken sind am Mittag dann auch keine Seltenheit mehr, denn durch die fehlende Energie signalisiert unser Körper uns, dass er Fettiges oder Süßes braucht. Nehmen wir das dann zu uns, speichert der Körper alles in den Fettzellen, da er Angst davor hat, nichts mehr zu Essen zu bekommen. So verhilft das Hungern dazu, dass wir noch zusätzlich zunehmen.

Das süße Frühstück – Für alle Naschkatzen unter uns

Die perfekte Energiezufuhr erhalten wir durch ein ausgewogenes Frühstück, welches alle wichtigen Nährstoffe enthält, die notwendig für unseren täglichen Tagesbedarf sind. Zum Einen steht ein Müsli zur Auswahl. Dieses sollte, aufgrund der vielen versteckten Inhaltsstoffe von Fertigware, am besten selbst gemacht werden. 5-Korn-Flocken, getrocknete Früchte und Nüsse sind dazu perfekt. Diese kann man ganz nach Geschmack kombinieren und ein leckeres Müsli zaubern (wichtige Kohlenhydrate). Dazu sollte man Joghurt oder Milch und frisches Obst verzehren. Diese Mischung ist perfekt, so nimmt man schon am morgen seine Portion Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe, Proteine und hochwertige Fette zu sich. Der Start in den Tag ist perfekt, man hat Energie, fühlt sich gut und sollte sich für die Laune ein wenig Zeit zum frühstücken nehmen.

Das herzhafte Frühstücke – Für den Frühaufsteher

Für Alle, die es nicht unbedingt süß mögen, gibt es das herzhafte Frühstück, welches aus Brot besteht. Vollkornbrot oder -brötchen sind ebenfalls ein perfekter Start. Diese sollte man mit magerer Wurst oder Käse belegen, denn zu fetthaltiger Belag macht auf Dauer dick und träge. Dazu ist frisches Gemüse perfekt, wie Tomaten und Gurke, aber auch Radieschen oder Möhren. Eier halten lange satt und sind somit auch ein perfekter Belag. Ein Rührei mit Butter und Vollkornbrot oder -toast ist ebenfalls gut für einen Start in den Tag. Dazu kann man frische Kräuter essen.

Bei beiden Frühstücken empfiehlt sich viel Flüssigkeit in Form von Wasser (auch mit Saft) oder ungesüßten Tee. Natürlich dürfen die Kaffeetrinker auch ihre Protion Koffein zu sich nehmen. Mit einem großen Schuss Milch hat man dann sogar schon ein wenig Eiweiß zu sich genommen. Milchshakes und Smoothies sind auch eine leckere Alternative (immer selbst machen). Hier fügt man frische Früchte hinzu. Der Klassiker, frisch gepresster Orangensaft, ist mein persönlicher Favourite. Wer am Morgen am liebsten Schwarzen Tee trinkt, darf seinen Tee gerne mit einem Schuss Zitrone oder Ingwer versetzen. Das ist nicht nur gesund, sondern auch lecker.